Köstlicher Cherry Cheesecake Dip Einfaches Rezept – Recipe Website
Der süße Duft von karamellisierten Bananen – er ist mehr als nur ein Aroma. Er ist eine Zeitmaschine, die mich direkt zurück in die Küche meiner Großmutter katapultiert. Dort, an einem regnerischen Sonntagnachmittag, stand sie, mit einem Lächeln, das so warm war wie der Ofen, und bereitete etwas Magisches zu, das die Luft erfüllte und alle Sorgen des Alltags in den Hintergrund drängte.
Dieser Karamell-Bananenbrotpudding ist nicht einfach nur ein Dessert; er ist ein Stückchen Erinnerung, ein Hauch von Nostalgie, eingefangen in einer cremigen, süßen Köstlichkeit. Es ist die Art von Gericht, das nach Geborgenheit schmeckt und die Seele wärmt, selbst wenn draußen der Wind heult.
Karamell-Bananenbrotpudding köstlicher Genuss frisch
Ein unglaublich cremiger und fruchtiger Pudding, perfekt als Nachtisch.
- 225 g Frischkäse, weich
- 60 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 240 ml Schlagsahne (z. B. Cool Whip)
- 240 ml Kirschkuchenbelag
- Graham Crackers oder Vanillewaffeln zum Dippen
- Kein Backen
- 1Den Frischkäse in einer Schüssel cremig schlagen.
- 2Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- 3Die Schlagsahne unterheben, bis alles gut verbunden ist.
- 4Schichtweise den Kirschkuchenbelag und die Frischkäsemischung in Dessertgläser füllen.
- 5Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
- 6Mit Graham Crackers oder Vanillewaffeln servieren.
Keywords: Bananenbrotpudding, Karamell, Dessert, einfach, schnell
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Ein Symphonie der Aromen: Die süße Reife der Bananen trifft auf das leicht herbe Karamell, eingebettet in eine cremige, fast schon sündige Basis, die dich nach jedem Löffel nach mehr verlangen lässt.
- Die Textur-Erfahrung: Stell dir vor, wie der Löffel durch die zarte Creme gleitet, vielleicht auf ein kleines Stückchen vom knusprigen Bananenbrot stößt, und dann das Ganze auf der Zunge zergeht – ein wahres Fest für die Sinne.
- Einfachheit mit Wow-Effekt: Wer sagt, dass ein beeindruckendes Dessert kompliziert sein muss? Dieses Gericht beweist, dass du mit wenigen, aber sorgfältig ausgewählten Schritten ein wahres Meisterwerk zaubern kannst, das Gäste ins Staunen versetzt.
- Erinnerungen in jedem Bissen: Dieser Pudding ist mehr als nur eine Kombination aus Zutaten. Er ist ein Auslöser für warme Erinnerungen, ein Versprechen von Gemütlichkeit und ein kulinarisches Echo aus glücklichen Zeiten, das jedes Familientreffen bereichert.
- Vielseitiger Genuss: Ob als krönender Abschluss eines Sonntagsbratens oder als süße Verführung an einem kalten Winterabend – Karamell Bananenbrotpudding passt sich jeder Gelegenheit an und sorgt stets für zufriedene Gesichter.
Das brauchst du
Die Wahl der richtigen Zutaten ist bei diesem Pudding entscheidend, denn sie sind das Fundament für den unvergleichlichen Geschmack. Es sind die kleinen Details, die den Unterschied machen: die perfekte Reife der Bananen, die zarte Süße des Karamells und die cremige Fülle, die alles zusammenhält. Vertraue mir, wenn ich sage, dass jede Komponente ihre ganz eigene, wichtige Rolle spielt.
- Frischkäse: Als cremige Basis, die dem Pudding seine unvergleichliche Geschmeidigkeit und eine leichte, angenehme Säure verleiht, die die Süße ausbalanciert.
- Puderzucker: Sorgt für eine feine Süße ohne Körnigkeit, die sich nahtlos in die cremige Masse einfügt und den Geschmack abrundet.
- Vanilleextrakt: Ein Hauch von Magie, der die Aromen von Banane und Karamell hervorhebt und ihnen eine zusätzliche Tiefe und Wärme verleiht.
- Schlagsahne (z.B. Cool Whip): Gibt dem Pudding seine luftige Leichtigkeit und eine zarte Textur, die auf der Zunge zergeht und den Genuss perfekt macht.
- Kirschkuchenbelag: Der geheime Star, der die süßen Bananen mit einer fruchtigen, leicht herben Note ergänzt und dem Ganzen eine überraschende Komplexität verleiht.
- Graham Crackers oder Vanillewaffeln: Zum Dippen – sie bieten den perfekten knusprigen Kontrast zur cremigen Fülle und sind die traditionelle, liebevolle Ergänzung, die jedes Stück zu einem kleinen Fest macht.
Die genauen Mengenangaben für diese himmlischen Zutaten findest du natürlich in der Rezeptkarte weiter unten.
Die Geschichte hinter diesem Gericht
Der Ursprung des Bananenbrotpuddings liegt tief in der amerikanischen Küche, oft als geniale Verwertungsmethode für überreife Bananen und vom Vortag übrig gebliebenes Bananenbrot geboren. Er ist ein Paradebeispiel für die amerikanische “Waste-Not, Want-Not”-Philosophie, die in den Nachkriegsjahren ihren Höhepunkt fand.
Im Laufe der Zeit entwickelte sich dieser einfache Puddding weiter. Die Grundidee blieb bestehen, doch Köche begannen, mit verschiedenen Toppings, Gewürzen und sogar der Art der Basis zu experimentieren, um ihn auf ein neues Level zu heben. Dies führte zu unzähligen Variationen, von schokoladigen bis hin zu exotischen Varianten.
Was diesen Pudding jedoch zeitlos macht, ist seine Fähigkeit, unzählige Geschmacksrichtungen zu vereinen und gleichzeitig eine tief verwurzelte Gemütlichkeit zu vermitteln. Er ist ein Comfort Food im besten Sinne des Wortes, das Generationen verbindet und bei jedem Bissen ein Gefühl von Heimat und Wärme hervorruft. Der Zusatz von Karamell und Kirschen fügt eine luxuriöse, fast schon dekadente Note hinzu, die ihn von seinem einfacheren Vorfahren unterscheidet.
Die Idee, Brot und Früchte zu einem köstlichen Dessert zu verarbeiten, hat eine lange Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Brot war ein Grundnahrungsmittel, und nichts wurde verschwendet. Es ist faszinierend, wie aus einer Notwendigkeit ein so beliebter Klassiker wie der Brot pudding, der in vielen Kulturen weltweit heimisch ist, entstanden ist. Wikipedia erklärt, dass die Ursprünge des Brotpuddings weit zurückreichen und sich über verschiedene Kontinente verbreitet haben.
So bereitest du Karamell Bananenbrotpudding zu
Schritt 1: Die süße Verwandlung der Bananen
Der erste Schritt ist entscheidend, denn er bereitet die Stars unseres Puddings vor: die Bananen. Wähle Bananen, die überreif sind, ihre Schale fast braun gesprenkelt. Diese sind nicht nur süßer, sondern geben auch das intensivste Aroma ab, das wir für unseren Pudding brauchen. Schneide sie in mundgerechte Scheiben, nicht zu dick, damit sie sich gut mit der cremigen Masse verbinden können.
Wenn du möchtest, kannst du die Bananenscheiben kurz in einer heißen Pfanne mit etwas Butter und einer Prise Zimt schwenken. Das intensiviert ihren Geschmack und verleiht ihnen eine leicht karamellisierte Note, die dem Endergebnis eine zusätzliche Dimension verleiht. Dieser kleine Schritt macht wirklich einen Unterschied und hebt deinen Pudding von anderen ab. Es ist die Art von Detail, die deine Gäste zum Schwärmen bringt.
Tipp: Überreife Bananen sind nicht nur süßer, sondern auch einfacher zu zerdrücken, falls du eine noch cremigere Textur bevorzugst. Drücke sie einfach mit einer Gabel leicht an, bevor du sie zu den anderen Zutaten gibst.
Schritt 2: Die Basis für cremigen Genuss
Nun widmen wir uns der cremigen Grundlage, die all die wunderbaren Aromen zusammenhalten wird. In einer großen Schüssel vermischst du den weichen Frischkäse mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt. Rühre dies gründlich, bis eine glatte und klumpenfreie Masse entsteht.
Ziel ist es, eine fast schon seidige Textur zu erreichen. Verwende am besten einen Handmixer oder rühre kräftig mit einem Schneebesen. Achte darauf, dass keine Klümpchen vom Frischkäse zurückbleiben, denn das würde die Cremigkeit des Puddings beeinträchtigen. Die Vanille ist hier nicht nur für den Duft, sondern auch dafür da, die Süße zu unterstreichen und einen Hauch von Luxus hinzuzufügen.
Nachdem die Basis perfekt ist, hebst du vorsichtig die geschlagene Sahne unter. Verwende hierfür am besten einen Teigschaber und eine sanfte Hand. Du möchtest die Luftigkeit der Sahne bewahren und keine feste, schwere Masse erhalten. Diese Technik sorgt für die typische, leichte und luftige Konsistenz, die diesen Pudding so unwiderstehlich macht. Der Schlüssel ist, die Sahne nicht zu überarbeiten, sondern nur sanft einzuarbeiten, bis alles gerade so verbunden ist.
Achtung: Wenn du fertige Schlagsahne wie Cool Whip verwendest, achte darauf, dass sie gut gekühlt ist, damit sie ihre Form behält und sich leicht unterheben lässt. Zu warmes Cool Whip kann die Masse schnell flüssig machen.
Schritt 3: Die unerwartete Wendung – Kirschkuchenbelag
Jetzt kommt ein Element ins Spiel, das deinen Karamell Bananenbrotpudding auf ein neues Level hebt: der Kirschkuchenbelag. Dies ist kein gewöhnlicher Fruchtbelag; er bringt eine köstliche Säure und eine tiefere Fruchtigkeit mit, die perfekt mit der Süße von Banane und Karamell harmoniert. Gib ihn zur Frischkäse-Sahne-Mischung hinzu.
Vermische alles nur leicht. Du möchtest keine vollkommen homogene Masse, sondern eher kleine Strudel und Wirbel aus Kirsche und Creme sehen können. Diese optische Anziehungskraft spiegelt sich später im Geschmack wider, wo du immer wieder auf diese wunderbare Kombination von Aromen triffst. Es ist dieser unerwartete Kontrast, der den Pudding so besonders macht und ihn von anderen Desserts abhebt.
Dieses Vorgehen ist angelehnt an Techniken, die man auch bei der Herstellung von Berry Tarts oder anderen Desserts sieht, wo Fruchtzubereitungen für zusätzliche Geschmackskomplexität sorgen. Der Kirschkuchenbelag ist hier der Clou, der für eine überraschende, aber harmonische Note sorgt.
Schritt 4: Das Zusammenspiel der Aromen
Nun ist es an der Zeit, die vorbereiteten Bananen zu der cremigen Mischung hinzuzufügen. Hebe sie vorsichtig unter, so dass sich die cremige Masse gut mit den Bananenstücken verbindet. Achte darauf, dass die Bananen nicht zerdrückt werden, sondern ihre Form behalten. Du möchtest doch die kleinen Stücke spüren, nicht nur eine Bananen-Pampe.
Hier geht es darum, ein Gleichgewicht zu schaffen. Die Süße der Banane, die Cremigkeit der Basis und die leicht herbe Note des Kirschkuchenbelags sollen sich ergänzen, nicht überdecken. Wenn du denkst, dass es noch etwas süßer sein könnte, ist jetzt der letzte Moment, um eine kleine Menge Puderzucker hinzuzufügen. Aber sei vorsichtig, die Bananen bringen bereits eine beachtliche Süße mit.
Diese Mischung ist jetzt bereit, ihre Magie zu entfalten. Sie ist eine Symphonie aus süßen, cremigen und fruchtigen Noten, die nur darauf wartet, gekühlt zu werden und ihre Aromen richtig zu entfalten. Das ist der Punkt, an dem du weißt, dass du etwas Besonderes erschaffst, etwas, das die Herzen deiner Lieben erwärmen wird. Die Komposition erinnert ein wenig an die Aromen, die man auch in einem guten Baked Lemon Chicken findet, wo säuerliche und süße Elemente harmonisch zusammenspielen.
Schritt 5: Kühlung – Die Geduldsprobe
Der wichtigste Schritt, der oft unterschätzt wird, ist die Kühlzeit. Gieße die gesamte Mischung in eine schöne Servierschüssel oder einzelne Dessertschalen. Decke sie gut ab, um zu verhindern, dass sie Fremdgerüche annimmt, und stelle sie für mindestens 2–3 Stunden in den Kühlschrank.
Diese Kühlzeit ist entscheidend. Sie erlaubt es den Aromen, sich vollständig zu entwickeln und miteinander zu verbinden. Die Creme wird fester, und die Textur wird perfekt. Stell dir vor, wie die einzelnen Komponenten sich langsam zu einem harmonischen Ganzen verweben. Es ist wie bei einem guten Wein, der Zeit braucht, um seinen vollen Charakter zu entfalten.
Ohne diese Ruhephase wäre der Pudding zwar essbar, aber er würde nicht annähernd die Tiefe und Komplexität erreichen, die er verdient. Die Kälte intensiviert die Süße und macht die Textur noch angenehmer. Du wirst den Unterschied schmecken und spüren, und deine Geduld wird reichlich belohnt.
Tipp: Wenn du Zeit hast, lass den Pudding sogar über Nacht im Kühlschrank ruhen. Die Aromen können sich dann noch intensiver entfalten und das Ergebnis wird noch unvergesslicher.
Schritt 6: Das Finale – Zum Dippen bereit
Nun kommt der Moment, auf den wir alle gewartet haben. Hol den Pudding aus dem Kühlschrank und arrangiere die Graham Crackers oder Vanillewaffeln drumherum oder in der Nähe zum Dippen. Diese knusprigen Begleiter sind nicht nur zur Dekoration da, sondern bieten den perfekten Kontrast zur cremigen Fülle des Puddings.
Wenn du möchtest, kannst du noch einen kleinen Löffel zusätzlichen Kirschkuchenbelag oder einen Hauch von geschlagener Sahne als Topping hinzufügen. Aber ehrlich gesagt, der Pudding ist so schon perfekt, dass er kaum zusätzliche Verzierungen braucht. Die schlichte Eleganz macht ihn umso ansprechender.
Du hast es geschafft! Vor dir steht ein Dessert, das nicht nur köstlich aussieht, sondern auch eine Geschichte erzählt. Es ist die Krönung deiner Arbeit, ein Beweis dafür, dass einfache Zutaten mit Liebe und Sorgfalt zu etwas Außergewöhnlichem werden können. Genieße diesen Moment des Triumphs und freue dich auf die glücklichen Gesichter deiner Gäste. Es ist ein Erlebnis, das man am besten teilt, so wie man auch die Freude an einem Funfetti Cookie teilt.
Achtung: Serviere den Pudding immer gut gekühlt. Wenn er zu lange bei Raumtemperatur steht, verliert er seine angenehme Konsistenz und die Aromen kommen nicht mehr so gut zur Geltung.
Häufige Fehler – und wie du sie vermeidest
Fehler 1: Zu unreife oder zu reife Bananen
Wenn die Bananen noch grünlich sind, fehlt ihnen die Süße und das intensive Aroma. Verwendest du hingegen zu matschige Bananen, kann der Pudding eine unangenehme Konsistenz bekommen. Suche nach Bananen mit braunen Sprenkeln auf gelber Schale – das ist das goldene Mittelmaß für perfekten Geschmack.
Fehler 2: Zu wenig Kühlzeit
Der häufigste Fehler ist die Ungeduld. Der Pudding muss Zeit bekommen, um fest zu werden und die Aromen müssen sich verbinden. Wenn du ihn zu früh servierst, ist er zu flüssig und schmeckt wässrig. Plane mindestens 2–3 Stunden Kühlzeit ein, besser noch über Nacht.
Fehler 3: Übermixen der Crememischung
Wenn du die Sahne zu lange oder zu stark in die Frischkäsemasse schlägst, verlierst du die luftige Konsistenz. Die Mischung sollte leicht und cremig sein, nicht steif und gummiartig. Hebe die Sahne immer sanft und vorsichtig unter.
Fehler 4: Fehlende Säurebalance
Manchmal kann der Pudding, je nach Süße der Bananen und des Kuchenbelags, etwas zu süß werden. Die leichte Säure des Frischkäses hilft hier, aber wenn du merkst, dass etwas fehlt, kann ein kleiner Spritzer Zitronensaft (wirklich nur ein Teelöffel!) Wunder wirken, um die Aromen auszubalancieren und dem Pudding eine frische Note zu verleihen. Dies ist eine Technik, die man auch in der Zubereitung von German Pancakes anwendet, um die Süße zu kontrollieren.
Variationen für jeden Geschmack
Vegane Verführung: Ersetze Frischkäse durch eine hochwertige vegane Frischkäsealternative und verwende Kokosmilch (die feste aus der Dose) anstelle von Schlagsahne. Statt Cool Whip kannst du auch eine vegane Schlagsahne verwenden und den Kirschkuchenbelag auf seine Zutaten prüfen oder durch eine vegane Fruchtsauce ersetzen. Die Graham Crackers können durch vegane Kekse ersetzt werden.
Für Schokoladenliebhaber: Füge der Frischkäsemasse zwei Esslöffel Kakaopulver und einen Teelöffel instant Kaffee hinzu, um eine tiefe Schokoladen-Kaffee-Note zu kreieren. Du kannst auch einige Schokoladensplitter unterheben, bevor du den Pudding kühlst. Das passt wunderbar zur Süße der Banane und der Säure der Kirschen.
Festlicher Genuss: Für besondere Anlässe kannst du einen Schuss Amaretto oder Rum zur Frischkäsemasse geben, um dem Pudding eine erwachsene, luxuriöse Note zu verleihen. Dekoriere ihn zusätzlich mit karamellisierten Bananenscheiben, gehackten Nüssen (wie Pekannüssen) und einem Hauch von essbarem Goldstaub. So wird aus einem einfachen Dessert ein echtes Festmahl.
Profi-Tipps für Karamell Bananenbrotpudding
Die geheime Zutat Karamell: Statt fertigen Kirschkuchenbelag zu verwenden, kannst du dein eigenes Karamell herstellen. Schmelze Zucker in einem Topf, bis er bernsteinfarben ist, füge dann vorsichtig Sahne und etwas Butter hinzu. Dies verleiht dem Pudding eine tiefere, reichere Karamellnote. Füge dann die Kirschen separat hinzu oder verwende sie als Topping.
Brot statt Cracker: Experimentiere mit der Art des “Brotes” zum Dippen. Anstelle von Graham Crackern kannst du auch kleine Würfel von leicht angetoastetem Brioche oder sogar übrig gebliebenem Bananenbrot verwenden. Das gibt eine andere Textur und einen zusätzlichen Bananengeschmack.
Die Kraft der Gewürze: Ein Hauch von Muskatnuss oder Kardamom in der Frischkäsemischung kann dem Pudding eine wunderbare Tiefe verleihen, die über die reine Süße hinausgeht. Sei sparsam, denn diese Gewürze sind potent.
Die richtige Kühlbehälter: Verwende eine flache, breite Servierschüssel. So kühlt die Masse gleichmäßiger und schneller, und die Aromen können sich besser verbinden. Wenn du einzelne Portionen zubereitest, achte darauf, dass diese ebenfalls nicht zu tief sind.
Aroma-Boost durch karamellisierte Bananen: Wie bereits erwähnt, das kurze Anbraten der Bananenscheiben in Butter und Zucker intensiviert ihren Geschmack enorm. Dieser Schritt ist optional, aber sehr empfehlenswert für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis, das an einen perfekten Lobster Bisque erinnert, wo sich Tiefe und Komplexität entfalten.
Servier-Ideen für Karamell Bananenbrotpudding
Anrichten & Dekoration
Stelle die gut gekühlte Schüssel mit dem Pudding in die Mitte des Tisches. Ordne die knusprigen Graham Crackers oder Vanillewaffeln dekorativ darum an, sodass jeder sie leicht greifen kann. Optional kannst du noch einen Löffel cremigen Karamellsaucen-Schleier über den Pudding ziehen oder ein paar frische Kirschen als Farbtupfer hinzufügen. Ein kleines Bündel Minze kann auch eine erfrischende visuelle Ergänzung sein.
Passende Beilagen
Dieser Pudding ist an sich schon ein vollwertiges Dessert, aber er harmoniert wunderbar mit einer Tasse frisch gebrühten Kaffees oder einem leichten Früchte-Tee. Wer es nicht ganz so süß mag, kann eine kleine Kugel Vanilleeis oder ein Sorbet dazu reichen. Für eine überraschende Kombination könnte man auch einen Hauch von gesalzenem Karamell anbieten, um die Süße zu brechen.
Für besondere Anlässe
Dieser Karamell Bananenbrotpudding ist perfekt für Geburtstagsfeiern, Jubiläen oder als Highlight bei einem festlichen Abendessen. Seine cremige Textur und der süße, aber dennoch ausgewogene Geschmack machen ihn zu einem universellen Favoriten, der Gäste jeden Alters begeistert. Er ist das ideale Dessert, um eine gemeinsame Mahlzeit abzurunden und für süße Erinnerungen zu sorgen.
Aufbewahrung & Lagerung
Reste richtig lagern
Um die Frische und Cremigkeit des Puddings zu bewahren, bewahre Reste in einer luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Achte darauf, dass keine Luft an den Pudding gelangt, um Austrocknung zu vermeiden. So bleibt er bis zu 3 Tage genießbar.
Einfrieren
Obwohl frischer Pudding am besten schmeckt, kann man ihn auch einfrieren. Gib ihn in einen gefriergeeigneten Behälter und stelle sicher, dass er gut abgedeckt ist. Beim Einfrieren kann die Textur jedoch leicht verändert werden. Am besten frierst du ihn ein, wenn er noch nicht ganz fest ist, oder du verarbeitest ihn nach dem Auftauen zu einer Art Eiscreme.
Aufwärmen ohne Qualitätsverlust
Am besten schmeckt der Pudding gekühlt. Solltest du ihn dennoch leicht erwärmen wollen, mache dies sehr vorsichtig im Wasserbad oder bei niedriger Hitze in einem Topf. Achte darauf, dass er nicht kocht, da dies die cremige Konsistenz zerstören kann. Oftmals ist es besser, ihn einfach wieder auf Raumtemperatur kommen zu lassen und dann leicht zu kühlen.
Häufig gestellte Fragen
-
Kann ich statt Frischkäse auch Quark verwenden?
Ja, das ist möglich, allerdings wird die Konsistenz anders. Quark ist oft wässriger als Frischkäse. Wenn du Quark verwenden möchtest, nimm am besten Magerquark oder eine cremige Quarkvariante und lasse ihn gut abtropfen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Du könntest auch eine Mischung aus Frischkäse und Quark verwenden, um das Beste aus beiden Welten zu bekommen: die Cremigkeit des Frischkäses und die leichte Frische des Quarks. Denke daran, die Süße gegebenenfalls anzupassen, da Quark weniger süß sein kann als Frischkäse.
-
Wie erkenne ich, ob die Bananen reif genug sind?
Die besten Bananen für diesen Pudding sind die, die du vielleicht sonst nicht mehr essen würdest: ihre Schale ist überwiegend braun bis schwarz gesprenkelt. Sie sind weicher, süßer und haben ein intensiveres Bananenaroma als noch gelbe oder leicht grüne Bananen. Wenn du keine sehr reifen Bananen hast, kannst du auch etwas nachhelfen: Lege sie für ein paar Tage in eine warme, sonnige Stelle oder backe sie kurz im Ofen bei niedriger Temperatur, bis sie weicher werden und mehr Farbe bekommen. Dies intensiviert ihren Geschmack und ihre Süße.
-
Kann ich den Pudding auch ohne Kirschkuchenbelag zubereiten?
Absolut! Der Kirschkuchenbelag verleiht dem Pudding eine interessante Säure und Fruchtigkeit, die die Süße ausbalanciert. Wenn du ihn nicht magst oder nicht zur Hand hast, kannst du ihn weglassen. Alternativ kannst du auch eine andere Fruchtsauce verwenden, zum Beispiel Himbeer- oder Erdbeersauce, oder einfach nur die Bananen und die cremige Basis mit Karamell kombinieren. Ein Löffel Karamellsauce über der cremigen Masse würde das Karamellaroma noch verstärken. Die Grundidee des cremigen Bananenpuddings bleibt bestehen und ist auch ohne Kirschen ein Genuss, ähnlich wie man die Einfachheit einer guten baked lemon chicken schätzt, die auch ohne aufwendige Soßen überzeugt.
