Erdbeerkuchen mit Pudding – Erdbeerschokola.de

“`html

Es war ein strahlend sonniger Nachmittag, als meine Kinder und ich durch die sattgrünen Reihen eines Erdbeerfeldes streiften. Die Luft war erfüllt vom süßen, betörenden Duft reifer Beeren, und jede einzelne von ihnen schien die Wärme des Sommers in sich zu tragen. Nichts ging über das Gefühl, die tiefroten Früchte direkt von der Pflanze in die Hand zu nehmen, ihren Saft auf den Fingern zu spüren.

Dieser Tag, diese pure Freude am Selberpflücken, war der Auslöser für die Kreation eines Kuchens, der nicht nur den Gaumen, sondern auch die Seele wärmt. Es ist ein Kuchen, der die Erinnerung an den Sommer festhält und sie auf unseren Tellern lebendig werden lässt.

Erdbeerkuchen mit Pudding

Ein unwiderstehlicher Erdbeerkuchen mit Vanillepudding und einem fluffigen Biskuitboden. Schnell und einfach zubereitet, perfekt für den Sommer oder jede Gelegenheit. Wahlweise mit oder ohne Tortenguss.

★★★★★

4.8 from 587 reviews

Print Recipe

Prep Time 30 Minuten

Cook Time 10 Minuten

Total Time 3 Stunden 40 Minuten

Servings 12 Portionen

Course:Dinner Cuisine:German Vegetarisch Calories:350 kcal By:ELENA

🥄Ingredients 🍳Equipment 📋Method 🥗Nutrition 📝Notes

Servings 1x 2x 3x

• Biskuitboden:
• 140 g Eier (ohne Schale)
• 66 g Zucker
• 66 g Mehl, gesiebt
• 2 1/2 TL Öl
• Semmelbrösel
• Pudding:
• 1 Pck Vanillepuddingpulver
• 500 ml Milch
• 3 EL Zucker
• Weitere Zutaten:
• Erdbeermarmelade
• 250 g Erdbeeren, frisch
• Tortenguss, rot (optional)

• Backen

1. 1Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Backform (28 cm) einfetten und mit Bröseln ausstreuen. Erdbeeren waschen und schneiden.
2. 2Eier mit Zucker auf höchster Stufe ca. 5 Minuten hellschaumig schlagen, bis ein fester Eischnee entsteht.
3. 3Mehl esslöffelweise zum Eischnee geben und unterheben. Öl mit einem Spatel kurz unterrühren.
4. 4Biskuitteig in die Backform füllen und auf mittlerer Schiene 8-10 Minuten hellgelb backen. Stäbchenprobe machen.
5. 5Während der Biskuit bäckt, den Pudding zubereiten.
6. 6Puddingpulver mit 5 EL Milch und Zucker verrühren. Übrige Milch zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
7. 7Puddinggemisch mit einem Schneebesen in die Milch einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen, bis der Vanillepudding andickt. Beiseite stellen.
8. 8Fertig gebackenen Biskuitboden etwas abkühlen lassen und auf einen Tortenteller stürzen. Mit Erdbeermarmelade bestreichen. Pudding auf dem Biskuit verteilen und die Erdbeeren darauf anordnen.
9. 9Falls Tortenguss gewünscht ist, diesen nach Packungsanleitung zubereiten und über die Erdbeeren gießen.
10. 10Erdbeerkuchen mit Pudding mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Category:Dinner Cuisine:German Vegetarisch

Serving: 1 Portion — Calories: 350 kcalkcal ⌄

Carbohydrates 45g

Protein 8g

Fat 15g

Saturated Fat 5g

Fiber 3g

Sugar 40g

Sodium 150mg

Cholesterol 70mg

Keywords: Erdbeerkuchen, Pudding, Biskuitboden, Sommerkuchen, Obstkuchen, einfach, schnell

Für eine glutenfreie Variante kann ein Biskuit aus Buchweizenmehl verwendet werden. Für eine kleinere Form (20-23 cm) die Zutaten halbieren. Alternativ kann anstelle von Pudding auch eine Mischung aus gekochtem Pudding und Schmand oder Crème fraîche verwendet werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!

🤍

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• Kindheitserinnerungen: Stell dir vor, wie der zarte Biskuitboden, leicht süßlich und fluffig, die cremige Vanillepudding-Schicht umarmt. Dieser Kuchen weckt die schönsten Erinnerungen an Omas Küche und unbeschwerte Nachmittage.
• Sensible Frische: Jede Erdbeere auf diesem Kuchen ist ein kleines Versprechen von Sonne und leichtem Genuss. Sie explodiert förmlich auf der Zunge und harmoniert perfekt mit der Sanftheit desammenspiels.
• Flexibilität pur: Ob mit einem glänzenden roten Tortenguss, der wie ein Juwel auf den Beeren funkelt, oder ganz pur und naturbelassen – dieser Kuchen passt sich deinem Wunsch an und schmeckt immer unwiderstehlich.
• Zeitlose Eleganz: Er ist nicht nur ein Kuchen, sondern ein kleines Kunstwerk. Seine einfache Schönheit und sein köstlicher Geschmack machen ihn zum Star jeder Kaffeetafel, egal ob im Sommer oder an trüberen Tagen.

Das brauchst du

Die Qualität der Zutaten ist bei diesem Erdbeerkuchen entscheidend und macht den Unterschied zwischen einem guten und einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Frische, sonnenverwöhnte Erdbeeren sind die Stars, aber auch die anderen Komponenten spielen eine wichtige Rolle für die perfekte Harmonie.

• Eier: Sie sind der Grundstein für einen luftigen, sicheren Biskuit, der später die Cremigkeit des Puddings und die Fruchtigkeit der Erdbeeren trägt.
• Zucker: Nicht nur für die Süße, sondern auch ein wichtiger Faktor für die Struktur des Teiges und die Bindung der Puddingmasse.
• Mehl: Sorgfältig gesiebt, sorgt es für einen leichten Teig, der beim Backen wunderbar aufgeht und nicht schwer wird.
• Öl: Ein Hauch Öl sorgt für zusätzliche Feuchtigkeit im Biskuit, damit er auch nach dem Abkühlen noch wunderbar saftig bleibt.
• Vanillepuddingpulver: Das Herzstück der cremigen Füllung, das einen vollmundigen Vanillegeschmack liefert, der perfekt zu den Erdbeeren passt.
• Milch: Sie bildet die Basis für den Pudding und muss zum Kochen gebracht werden, damit sich das Pulver richtig entfalten kann.
• Erdbeeren: Die absolute Königin dieses Kuchens, am besten frisch, aromatisch und leicht süßlich, um den Geschmack des Sommers einzufangen.
• Marmelade: Eine dünne Schicht verhindert, dass der Pudding direkt auf den Biskuit aufgetragen wird und sorgt für eine zusätzliche Geschmacksebene.
• Tortenguss (optional): Ein glänzendes Finish, das den Kuchen nicht nur optisch aufwertet, sondern auch die Erdbeeren vor dem Austrocknen schützt.

Alle genauen Mengenangaben findest du wie gewohnt in der Rezeptkarte weiter unten.

Die Geschichte hinter diesem Gericht

Dieser Kuchen ist eine Hommage an den Sommer und an die einfachen Freuden des Lebens. Seine Wurzeln liegen tief in der Tradition des Backens, wo frische Früchte und cremige Füllungen eine unschlagbare Kombination bilden.

Die Idee, einen Kuchen mit einem fluffigen Biskuitboden, einer luxuriösen Vanillepudding-Schicht und saisonalen Erdbeeren zu kreieren, ist keine revolutionäre Erfindung, sondern vielmehr eine Verfeinerung einer bewährten Idee. Es ist die Leidenschaft für das Gelingen und die Freude am Teilen, die dieses Rezept zu etwas Besonderem machen.

Schon seit Generationen liebt man in vielen europäischen Regionen die Kombination aus fruchtiger Süße und cremiger Textur, sei es im deutschen Erdbeerkuchen oder in ähnlichen Varianten aus anderen Ländern. Die Kunst besteht darin, die Einfachheit zu bewahren und gleichzeitig ein Höchstmaß an Geschmack und Genuss zu erzielen, was diesen Erdbeerkuchen mit Pudding zu einem zeitlosen Klassiker macht.

So bereitest du Erdbeerkuchen mit Pudding zu

Schritt 1: Die Vorbereitung – Das Fundament des Glücks

Der erste Schritt für einen perfekten Erdbeerkuchen ist immer die sorgfältige Vorbereitung. Es ist, als würdest du deinem Kuchen bereits hier ganz viel Liebe schenken, bevor er überhaupt im Ofen ist.

Heize deinen Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze vor. Wähle deine liebste runde Backform mit etwa 28 cm Durchmesser, fette sie gut ein und streue sie mit Semmelbröseln aus. Das sorgt dafür, dass dein Biskuit nach dem Backen nicht kleben bleibt und sich mühelos lösen lässt.

Nun zu den Stars des Kuchens: den Erdbeeren! Wasche sie vorsichtig unter kaltem Wasser ab und schneide sie in mundgerechte Stücke. Achte darauf, die schönsten und aromatischsten Beeren für die Dekoration beiseitezulegen – sie werden das i-Tüpfelchen deines Meisterwerks.

Schritt 2: Der Schaum – Die Seele des Biskuits

Nun kommt der Teil, der deinem Biskuitboden seine unglaubliche Leichtigkeit verleiht. Hier ist Geduld gefragt, aber das Ergebnis ist jeden Moment wert.

Trenne die Eigelbe von den Eiklar. Gib die Eier mit dem Zucker in eine Rührschüssel. Schlage diese Mischung auf höchster Stufe für mindestens 5 Minuten, bis sie hell und schaumig ist und eine wirklich feste Eischnee-Konsistenz erreicht hat. Diese Luftigkeit ist entscheidend für einen spon-gigen Kuchen.

Achtung: Nur wenn der Eischnee fest genug ist, trägt er die weiteren Zutaten, ohne zusammenzufallen. Das ist das Geheimnis eines perfekt aufgegangenen Bodens.

Schritt 3: Das Unterheben – Sanftheit zählt

Jetzt ist Fingerspitzengefühl gefragt, denn wir wollen die eingearbeitete Luft im Eischnee bewahren. Denke daran, du baust zarte Strukturen auf, die nicht zerstört werden dürfen.

Siebe das Mehl über die Eier-Zucker-Masse. Gib es Löffel für Löffel hinzu und hebe es ganz sanft mit einem Teigschaber unter. Nicht rühren, sondern falten – so bleibt die Luft im Teig. Anschließend gibst du das Öl kurz hinzu und rührst es ebenfalls nur behutsam unter, damit der Teig seine feine Struktur behält.

Schritt 4: Das Backen – Geduld wird belohnt

Dein Teig ist nun bereit, sich in einen goldenen Traum zu verwandeln. Das Backen ist der Moment, in dem sich deine Mühe auszahlt.

Fülle den Teig vorsichtig in die vorbereitete Backform und streiche ihn glatt. Platziere die Form in der Mitte des vorgeheizten Ofens und backe den Boden für 8 bis 10 Minuten bei 175 Grad. Er sollte goldgelb und hell sein, aber nicht zu dunkel werden.

Tipp: Mache die Stäbchenprobe! Stecke einen Holzspieß in die Mitte des Kuchens. Wenn kein flüssiger Teig daran kleben bleibt, ist dein Biskuit perfekt. Lass ihn danach kurz in der Form ruhen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter stürzt, um vollständig abzukühlen.

Schritt 5: Der Pudding – Cremigkeit pur

Während der Biskuit im Ofen bräunt, widmen wir uns der zweiten wichtigen Komponente: dem cremigen Vanillepudding.

Nimm etwa 5 Esslöffel von der abgemessenen Milch und rühre damit das Puddingpulver und die 3 Esslöffel Zucker glatt. Achte darauf, dass keine Klümpchen zurückbleiben. Dies ist die Grundlage für deine cremige Füllung.

Schritt 6: Das Andicken – Magie in der Küche

Jetzt wird es spannend. Die Milch kocht, und gleich verwandelt sie sich mit dem Puddingpulver in eine unwiderstehliche Creme.

Bringe die restliche Milch in einem Topf zum Kochen und nimm ihn sofort vom Herd, sobald sie aufsteigt. Gieße nun das angerührte Puddinggemisch unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen in die heiße Milch. Das ist wichtig, damit sich der Pudding gleichmäßig verteilt und keine Klümpchen entstehen.

Tipp: Rühre weiter, bis der Pudding andickt und die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Lass ihn dann kurz beiseite stellen, damit er leicht abkühlen kann, aber nicht zu fest wird.

Schritt 7: Das Schichten – Der Höhepunkt des Aromas

Nun, da alle Komponenten bereit sind, beginnt das eigentliche Zusammensetzen des Kuchens. Das ist oft der schönste Moment für jeden Bäcker.

Stürze den vollständig abgekühlten Biskuitboden auf deine Tortenplatte. Verstreiche nun eine dünne Schicht Erdbeermarmelade grosszügig auf dem Boden. Diese fruchtige, leicht säuerliche Schicht gibt dem Ganzen eine zusätzliche Dimension und schützt den Boden vor dem direkten Puddingkontakt.

Schritt 8: Die Krönung – Erdbeeren und Pudding vereint

Jetzt kommt die cremige Füllung ins Spiel, die deinen Kuchen zu etwas ganz Besonderem macht.

Verteile den leicht abgekühlten Vanillepudding gleichmäßig über die Marmeladenschicht. Achte darauf, dass der Pudding bis zum Rand reicht und eine ebene Fläche bildet. Nun arrangiere die vorbereiteten Erdbeerstücke dekorativ darauf. Du kannst sie dicht an dicht legen oder ein schönes Muster formen – lass deiner Kreativität freien Lauf.

Schritt 9: Der Glanz – Optional, aber bezaubernd

Für eine extra Portion Glanz und eine Schutzschicht für die Erdbeeren kannst du nun Tortenguss verwenden. Das ist der Moment, in dem dein Kuchen wie ein kleines Juwel erscheint.

Wenn du dich für den Tortenguss entschieden hast, bereite ihn nach Packungsanleitung zu. Lass ihn kurz abkühlen und verteile ihn dann vorsichtig mit einem Löffel über die Erdbeeren. Achte darauf, dass er die Früchte vollständig bedeckt und eine schimmernde Oberfläche bildet. Dieser Schritt ist optional, verleiht dem Kuchen aber eine wunderschöne Optik und schützt die Erdbeeren.

Schritt 10: Das Ruhen – Geduld für den perfekten Genuss

Der letzte, aber wichtigste Schritt ist Geduld. Dein Erdbeerkuchen braucht nun Zeit, um sich zu entfalten und all seine Aromen zu verbinden.

Stelle den fertigen Kuchen für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank. Dort kann der Pudding fest werden und die Aromen von Biskuit, Pudding und Erdbeeren können sich wunderbar miteinander verbinden. Erst dann ist dein Erdbeerkuchen mit Pudding bereit, um dich und deine Lieben zu verzaubern.

> ## Häufige Fehler – und wie du sie vermeidest
>
> Fehler 1: Zu wenig Luft im Teig – Wenn Eier und Zucker nicht lange genug geschlagen werden, wird der Biskuitboden dicht und schwer. Die Konsistenz ist entscheidend für die Leichtigkeit. Nimm dir die vollen 5 Minuten Zeit, damit sich die Luftbläschen optimal bilden können.
>
> Fehler 2:Überbackener Biskuit – Ein zu lange gebackener Biskuitboden wird trocken und schmeckt schnell nach Pappe. Achte auf die angegebene Backzeit und mache unbedingt die Stäbchenprobe. Ein heller, goldgelber Boden ist perfekt.
>
> Fehler 3: Pudding zu fest oder zu flüssig – Wird der Pudding zu heiß oder zu lange gekocht, kann er bitter werden oder sich gar nicht richtig binden. Wird er zu schnell verarbeitet, kann er später auf dem Kuchen verlaufen. Nimm ihn vom Herd, sobald er andickt, und lass ihn nur leicht abkühlen, bevor du ihn auf den Kuchen gibst.
>
> Fehler 4: Erdbeeren werden matschig – Wenn die Erdbeeren zu lange liegen oder falsch behandelt werden, verlieren sie ihre Konsistenz. Wasche sie erst kurz vor der Verarbeitung und trockne sie gut ab. Verwende am besten feste, reife Erdbeeren für die beste Textur.

Variationen für jeden Geschmack

Dieser Grundrezept ist wunderbar, aber warum nicht mit ein paar kreativen Ideen spielen? Hier sind einige Vorschläge, die deinem Erdbeerkuchen eine ganz persönliche Note verleihen.

Vegane Verführung: Ersetze die Eier für den Biskuit durch eine Mischung aus Apfelmus und etwas Backpulver. Für den Pudding eignet sich pflanzliche Milch (wie Mandel- oder Hafermilch) und ein veganes Vanillepuddingpulver. So zauberst du einen tierfreundlichen Genuss.

Low-Carb-Traum: Für eine zuckerreduzierte Variante kannst du den Zucker im Biskuit und Pudding durch Erythrit oder ein anderes zuckerfreies Süßungsmittel ersetzen. Achte auf die Süßkraft und passe die Menge entsprechend an. Bei den Erdbeeren bleibt der natürliche Zucker erhalten.

Festlicher Glanz: Für besondere Anlässe kannst du den Biskuitboden mit etwas Zitronenabrieb verfeinern. Statt rotem Tortenguss könntest du auch einen weißen Tortenguss verwenden oder essbare Blüten zur Dekoration hinzufügen. Eine Handvoll frischer Minzblätter verleiht zusätzlich Frische.

Profi-Tipps für Erdbeerkuchen mit Pudding

Mit ein paar kleinen Kniffen verwandelst du deinen Erdbeerkuchen von gut in absolut unvergesslich. Diese Tricks sind es, die den Unterschied machen.

• Zimmertemperatur ist Trumpf: Achte darauf, dass Eier und Milch für den Teig Zimmertemperatur haben. Sie lassen sich dann besser schaumig schlagen und verbinden sich zu einer homogeneren Masse.
• Die Marmeladen-Barriere: Benutze eine helle, nicht zu stark aromatisierte Marmelade wie Erdbeer- oder Himbeermarmelade. Sie bildet nicht nur ein optisches Highlight, sondern schützt den empfindlichen Biskuit effektiv vor dem Durchweichen durch den Pudding.
• Pudding-Konsistenz: Wenn dein Pudding nach dem Kochen doch etwas zu flüssig erscheint, gib noch einen kleinen Löffel kalt angerührtes Puddingpulver dazu und lasse ihn nochmals kurz aufkochen. Ist er zu fest, kannst du vorsichtig einen Schuss Milch einrühren.
• Frischekick durch Zitrone: Ein Teelöffel Zitronensaft im Pudding bewirkt Wunder. Er hebt den feinen Vanillegeschmack hervor und sorgt für eine leichte, erfrischende Note, die die Süße der Erdbeeren wunderbar ausbalanciert.
• Biskuit vorbacken: Wenn es mal ganz eilig ist, kannst du den Biskuitboden auch am Vortag backen. Lagere ihn gut verpackt bei Zimmertemperatur. So ist er perfekt vorbereitet, wenn du am nächsten Tag mit dem Schichten beginnst.

Servier-Ideen für Erdbeerkuchen mit Pudding

Anrichten & Dekoration

Der Anblick eines frisch zubereiteten Erdbeerkuchens ist an sich schon ein Fest. Setze den Kuchen auf eine schöne Tortenplatte, die seine Farben hervorhebt. Die frischen Erdbeeren bilden das Herzstück der Dekoration. Du kannst sie in Scheiben schneiden und fächerförmig anordnen oder aber ganze, kleine Früchte verwenden. Ein paar frische Minzblätter oder ein paar essbare Blüten können einen zusätzlichen Hauch von Eleganz verleihen. Wenn du Tortenguss verwendet hast, achte darauf, dass er gleichmäßig und glänzend ist.

Passende Beilagen

Dieser Kuchen ist ein Genuss für sich, aber er lässt sich wunderbar kombinieren. Ein leichter Vanilleeis oder ein Klecks Schlagsahne passt hervorragend dazu und unterstreicht die cremige Textur des Puddings. Auch ein frischer Fruchtsalat, der die saisonalen Aromen aufgreift, wäre eine köstliche Ergänzung. Für Liebhaber fruchtiger Aromen eignet sich auch eine hausgemachte Erdbeer-Rhabarber-Kompott als Beilage.

Für besondere Anlässe

Ein Erdbeerkuchen mit Pudding ist der Inbegriff eines Sommerkuchens. Er passt perfekt zu jeder Gartenparty, jedem Picknick oder einem gemütlichen Kaffeeklatsch an einem sonnigen Nachmittag. Seine fruchtige Frische macht ihn auch zu einer großartigen Wahl für Geburtstage, Ostern oder Muttertag. Im Sommer ist er ein Muss, aber seine leuchtenden Farben bringen auch an trüberen Tagen Sonnenschein auf den Tisch.

Aufbewahrung & Lagerung

Reste richtig lagern

Wenn du Glück hast und noch etwas von diesem köstlichen Kuchen übrig ist, lager ihn am besten in einer luftdichten Kuchenbox oder abgedeckt im Kühlschrank. Dort hält er sich gut gekühlt für etwa 2 bis 3 Tage. So kannst du sicherstellen, dass der Pudding frisch bleibt und die Erdbeeren nicht an Qualität verlieren.

Einfrieren

Das Einfrieren von Erdbeerkuchen mit Pudding ist möglich, aber mit gewissen Einschränkungen verbunden. Der Biskuitboden selbst lässt sich gut einfrieren. Der fertig belegte Kuchen mit Pudding und Erdbeeren wird jedoch nach dem Auftauen oft matschig. Es empfiehlt sich daher, nur den abgekühlten, unbestrichenen Biskuitboden einzufrieren und ihn bei Bedarf frisch zu belegen.

Aufwärmen ohne Qualitätsverlust

Wenn du den Kuchen aus dem Kühlschrank nimmst, serviere ihn am besten direkt. Ein Aufwärmen ist nicht notwendig. Wenn du den Kuchen doch leicht erwärmen möchtest, vermeide direkte Hitze. Ein kurzes Erwärmen im leicht vorgeheizten Ofen (ca. 100 Grad für wenige Minuten) ist die beste Option, um die Textur nicht zu zerstören. Achte darauf, dass der Pudding nicht zu heiß wird, sonst verflüssigt er sich.

Häufig gestellte Fragen

1. Kann ich den Biskuitboden auch bereits einen Tag vorher backen?

   Ja, das ist sogar sehr empfehlenswert, wenn du Zeit sparen möchtest. Backe den Biskuitboden wie beschrieben und lass ihn vollständig abkühlen. Wickle ihn dann luftdicht in Frischhaltefolie ein und lagere ihn bei Zimmertemperatur. So bleibt er saftig und trocknet über Nacht nicht aus. Am nächsten Tag kannst du ihn dann nach Belieben mit Marmelade, Pudding und Erdbeeren belegen. Denke daran, dass der Kuchen danach noch Zeit im Kühlschrank zum Festwerden benötigt.

2. Was kann ich tun, wenn mein Pudding nicht richtig fest wird?

   Das kann verschiedene Gründe haben. Am häufigsten ist die nicht ausreichende Kochzeit oder die Verwendung von zu wenig Puddingpulver. Stelle sicher, dass du die Milch wirklich aufkochst und den Pudding unter ständigem Rühren mindestens eine Minute lang kochen lässt, bis er andickt. Wenn er dennoch zu flüssig ist, kannst du versuchen, noch einen kleinen Löffel kalt angerührtes Puddingpulver einzurühren und erneut kurz aufzukochen. Ein weiterer Tipp: Achte auf die richtige Maßeinheit für das Puddingpulver, wenn du es in Gramm abwiegst. Manche Puddingpulver benötigen mehr, andere weniger.

3. Kann ich statt Vanillepudding auch andere Puddingsorten verwenden?

   Absolut! Deiner Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Ein Zitronenpudding würde eine wunderbare frische Note hinzufügen und gut zu den Erdbeeren passen. Ein Erdbeer- oder Himbeerpudding würde den fruchtigen Geschmack noch intensivieren und eine doppelte Dosis Erdbeerfreude bieten. Achte einfach darauf, dass du die gleiche Menge an Puddingpulver verwendest und die Milchmenge beibehältst. Der Geschmack wird sich leicht verändern, aber das Prinzip bleibt dasselbe.

“`