Easy Roasted Parmesan Asparagus for Perfect Side Dish Every Time
Die Luft in der Küche knistert. Es ist dieser spezielle Moment kurz bevor das Abendessen auf den Tisch kommt, wenn sich ein leises, zufriedenes Summen durch den Raum legt. Der Duft von Olivenöl, das in der Hitze tanzt, vermischt sich mit dem ersten Anflug von geröstetem Knoblauch – ein Versprechen auf das, was gleich kommen wird. Es ist diese Vorfreude, die mich jedes Mal aufs Neue an die einfache Brillanz von Spargel mit Parmesan bindet.
Es ist ein Gericht, das in seiner Einfachheit verblüfft, ein Beweis dafür, dass manchmal die besten Dinge das Ergebnis weniger, aber hochwertiger Zutaten sind. Hier geht es nicht um komplizierte Techniken oder lange Einkaufslisten. Es geht um das Wesen von Spargel und die unwiderstehliche Magie von geschmolzenem Parmesan.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Der Duft der Verwandlung: Sobald die Spargelstangen mit Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer bedeckt sind und die Ofentür sich schließt, entfaltet sich ein Aroma, das so einladend ist, dass jeder im Haus neugierig wird. Es ist der erste Schritt zu etwas Wunderbarem.
- Die unwiderstehliche Kruste: Wenn der Parmesan zu schmelzen beginnt und sich goldbraun färbt, entsteht eine knusprig-zarte Hülle, die jeden Spargel ummantelt. Diese Textur ist einfach unschlagbar und macht dieses Gericht so besonders.
- Blitzschnell auf dem Tisch: Mit minimaler Vorbereitungszeit und einer kurzen Backzeit ist dieser Spargel perfekt für spontane Abendessen oder wenn nach einem langen Tag schnell etwas Leckeres auf den Tisch muss. Er ist ein wahrer Retter in der Not, der trotzdem beeindruckt.
- Ein Hauch von Raffinesse: Obwohl das Gericht unglaublich einfach ist, wirkt es durch die Kombination von Spargel und Parmesan immer elegant. Es passt genauso gut zu einem legeren Grillabend wie zu einem festlichen Menü.
- Der Frühlingsbote: Nichts schreit mehr nach Frühling und leichter Küche als frischer Spargel. Dieses Gericht bringt die Frische der Saison direkt auf deinen Teller und hebt jede Mahlzeit auf ein neues Level.
Das brauchst du
Bei diesem Gericht zählt jede Zutat, besonders die Qualität des Spargels. Suche nach Stangen, die fest sind, eine leuchtend grüne Farbe haben und keine matschigen oder holzigen Enden aufweisen. Ein guter Spargel ist die Grundlage für das zarte, knackige Ergebnis, das wir uns wünschen. Auch der Parmesan muss nicht perfekt reif sein, aber frisch gerieben schmeckt er am intensivsten und schmilzt am schönsten.
- Frischer Spargel: Eineinhalb Pfund gute Spargelstangen sind der Star. Achte auf feste, grüne Stangen, die gerade erst geerntet wurden.
- Knoblauch: Zwei Zehen, fein gehackt, bringen eine unterschwellige würzige Tiefe, die ganz wunderbar mit dem Spargel harmoniert.
- Olivenöl: Zwei Esslöffel extra vergine Olivenöl umhüllen die Stangen und sorgen für gleichmäßige Röstung – ein Grundpfeiler der mediterranen Küche, der hier perfekt zur Geltung kommt.
- Parmesan: Ein Viertel Tasse frisch geriebener Parmesan ist hier entscheidend. Seine Salzigkeit und die nussigen Aromen verwandeln den Spargel in etwas Magisches.
- Salz: Ein halber Teelöffel, angepasst an deinen Geschmack, um die Aromen hervorzuheben.
- Schwarzer Pfeffer: Frisch gemahlen, um jedem Bissen eine subtile Schärfe zu verleihen.
- Zitronenschale (optional): Die Abrieb einer halben Bio-Zitrone, zum Schluss darüber gestreut, bringt einen wunderbar frischen, zitronigen Kick, der die Herzhaftigkeit des Parmesans ausgleicht.
Die genauen Mengenangaben für dieses Gericht findest du in der Rezeptkarte weiter unten.
Die Geschichte hinter diesem Gericht
Spargel hat eine lange und stolze Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht. Schon die alten Römer und Griechen schätzten seine delikaten Stangen und seine aufmunternde Wirkung, die ihm den Namen „Königliches Gemüse“ einbrachte. Er wurde oft als Delikatesse aufgetischt, manchmal sogar in Honig konserviert für den Winter.
Die Idee, Spargel zu rösten, ist eine moderne Interpretation, die die natürliche Süße des Gemüses durch die Maillard-Reaktion intensiviert. Das Hinzufügen von Käse, insbesondere von Hartkäse wie Parmesan, ist eine klassische italienische Technik, die fast jedem Gericht Tiefe und Umami verleiht. Es ist die Verbindung von zwei kulinarischen Welten, die dieses Rezept so universell ansprechend macht.
Zeitlos ist dieses Gericht, weil es die Balance zwischen Einfachheit und Eleganz verkörpert. Es ist ein Gericht, das man ohne viel Aufwand zubereiten kann, das aber auf jedem Tisch eine gute Figur macht. Es erinnert uns daran, dass die besten Geschmackserlebnisse oft in den unkompliziertesten Kombinationen liegen, und dass saisonales Gemüse, wenn es richtig behandelt wird, seine volle Pracht entfalten kann.
So bereitest du Gerösteter Parmesan Spargel zu
Schritt 1: Der Ofen erwacht zum Leben
Heize deinen Ofen auf 200 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vor. Diese hohe Temperatur ist entscheidend, damit der Spargel schön röstet und der Parmesan knusprig wird, anstatt nur zu schmelzen und matschig zu werden.
Lege ein Backblech mit Backpapier aus. Das ist dein kleiner Helfer für die Reinigung nach dem Kochen. Kein lästiges Schrubben mehr, nur freie Bahn für den Genuss.
Schritt 2: Die Vorbereitung der grünen Stangen
Nun sind die Spargelstangen dran. Stelle sicher, dass du die holzigen Enden entfernst. Das geht am besten, indem du jede Stange am unteren Drittel greifst und sie sanft biegsst. Sie wird an der richtigen Stelle brechen, genau dort, wo das zarte Grün auf das faserige Weiß trifft.
Gib die vorbereiteten Spargelstangen nun auf das Backblech. Achte darauf, dass sie nicht zu sehr übereinander liegen, damit sie gleichmäßig garen und bräunen können.
Schritt 3: Das aromatische Bad
Jetzt kommt das Olivenöl zum Einsatz. Beträufle die Spargelstangen großzügig damit. Das Öl hilft nicht nur beim Rösten, sondern trägt auch die Aromen von Knoblauch, Salz und Pfeffer. Schwenke die Stangen mit den Händen oder einer Zange, bis sie gleichmäßig vom Öl umhüllt sind.
Streue den fein gehackten Knoblauch darüber. Die Hitze des Ofens wird die ätherischen Öle des Knoblauchs freisetzen und einen wunderbaren Duft verströmen lassen, der sich mit dem Spargel verbindet.
Schritt 4: Würze gibt den letzten Schliff
Verteile nun vorsichtig das Salz und den frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer über den Spargel. Nicht zu viel Salz am Anfang, denn der Parmesan bringt bereits eine angenehme Salzigkeit mit sich. Probiere dich lieber später heran.
Das ist der Moment, an dem die Magie beginnt. Die Kombination dieser einfachen Gewürze mit dem Spargelgrundgeschmack ist fantastisch. Du wirst merken, wie sich der Duft schon jetzt zu verändern beginnt.
Schritt 5: Der Käse legt sich an
Nun ist der Parmesan an der Reihe. Verteile den frisch geriebenen Parmesan gleichmäßig über den Spargelstangen. Achte darauf, dass jede Stange ein wenig von der goldgelben Pracht abbekommt. Verwende wirklich frisch geriebenen Parmesan, denn er schmilzt besser und entwickelt eine wunderbare Kruste, anders als vorgereibener Käse.
Falls du dich für die Zitronenschale entscheidest, dann streue sie jetzt darüber. Der frische, zitrusartige Duft ist ein wunderbarer Kontrast zur herzhaften Süße des Parmesans und des Spargels. Es ist dieser kleine Extra-Schritt, der dein Gericht auf ein neues Niveau hebt.
Achtung: Achte darauf, dass der Parmesan nicht zu dicht liegt, damit er gleichmäßig schmelzen und bräunen kann. Ein lockeres Verteilen ist wichtig für die Textur.
Schritt 6: Ab in den Ofen – die Verwandlung beginnt
Schiebe das Backblech nun in den vorgeheizten Ofen. Lass den Spargel dort für etwa 12 bis 15 Minuten brutzeln. Beobachte ihn gut, denn die Dauer kann je nach Dicke der Spargelstangen variieren.
Du erkennst, dass er fertig ist, wenn der Spargel zart, aber noch knackig ist. Die Stangen sollten sich leicht biegen lassen, aber nicht weich geworden sein. Der Parmesan sollte geschmolzen und an einigen Stellen goldbraun und knusprig sein.
Schritt 7: Der Moment der Wahrheit
Hole das Blech vorsichtig aus dem Ofen. Der Duft, der dir jetzt entgegenströmt, ist einfach unwiderstehlich. Die knusprig-goldene Käsekruste auf den leuchtend grünen Spargelstangen sieht zum Anbeißen aus.
Serviere den Spargel sofort. Er schmeckt am allerbesten, wenn er frisch aus dem Ofen kommt, mit seiner perfekten Balance aus zarter Textur und knuspriger Kruste. Ein kleiner extra Spritzer Zitronensaft oder noch ein Hauch Parmesan können die Aromen noch intensivieren.
Tipp: Wenn du möchtest, kannst du den Spargel auch noch mit ein paar gerösteten Pinienkernen oder einem Hauch Balsamico-Glasur verfeinern, bevor du ihn servierst. Das verleiht zusätzliche Textur und Geschmackskomplexität.
Diese Zubereitungsart hat die Fähigkeit, Spargel von einer einfachen Beilage in ein Gericht zu verwandeln, das selbstbewusst im Mittelpunkt stehen kann. Es ist die Art von Essen, die Gespräche anregt, nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch wegen der Freude, die das gemeinsame Essen bereitet.
Denke daran, wie sich der Spargel beim Backen verändert. Die Hitze zieht Feuchtigkeit heraus, konzentriert die natürlichen Zucker und macht ihn süßer. Gleichzeitig durchdringt das Olivenöl die Fasern und macht sie geschmeidig. Der Knoblauch gibt sein Aroma ab, und der Parmesan legt seine warme, würzige Decke darüber.
Beim Rösten entfaltet sich das volle Potenzial des Spargels. Die Ränder der Stangen werden leicht karamellisiert, was eine angenehme Bitterkeit und eine intensivere Süße erzeugt. Manche lieben es, wenn der Spargel fast schon leicht „verbrannt“ ist, mit kleinen dunklen Sprenkeln – das ist reine Geschmacksexplosion.
Und der Parmesan. Ah, der Parmesan! Wenn er bei hoher Hitze schmilzt und sich golden färbt, bekommt er eine leicht nussige Note und eine fantastische Knusprigkeit. Er bildet eine Art Schutzschild um den Spargel und sorgt dafür, dass jedes Bissen ein kleines Abenteuer wird.
Es ist diese Kombination aus zarter, knackiger Textur des Spargels und der würzigen, leicht knusprigen Käsekruste, die dieses Gericht so unwiderstehlich macht. Es ist eine Symphonie aus Aromen und Texturen, die deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringt.
Manchmal, wenn ich das Gericht zubereite, denke ich an die unzähligen Möglichkeiten, wie man Spargel genießen kann. Gekocht, gedämpft, in Suppen, Salaten, oder eben geröstet. Aber diese Methode, mit Parmesan überbacken, ist für mich eine der besten. Sie bringt das Beste aus dem Spargel hervor!
Die Einfachheit ist hier der Schlüssel. Du brauchst keine komplizierten Saucen oder ausgefallenen Techniken. Nur gute Zutaten und genug Geduld, um den Ofen seine Arbeit machen zu lassen. Und das Ergebnis ist ein Gericht, das dich jedes Mal aufs Neue begeistern wird.
Wenn du den Spargel aus dem Ofen holst, siehst du, wie das Öl leicht perlt und der Parmesan eine wunderschöne Patina angenommen hat. Es ist ein visuelles Vergnügen, das das Appetit nur noch weiter anregt.
Das Wichtigste ist, den Spargel nicht zu überbacken. Er sollte noch Biss haben. Wenn er zu weich wird, verliert er seine Eleganz und wird schnell matschig. Das ist wie bei vielen Dingen im Leben – das Timing ist entscheidend!
Und dann der erste Biss. Das leichte Knacken der Käsekruste, gefolgt von der zarten Süße des Spargels. Es ist diese Texturvielfalt, die es so spannend macht. Ein Gericht, das dich zum Lächeln bringt, jedes Mal aufs Neue.
Es ist diese Art von Gericht, das auch Anfängern gelingt. Aber selbst für erfahrene Köche ist es eine wertvolle Ergänzung im Repertoire, weil es so schnell, so einfach und doch so köstlich ist.
Die Aromen sind perfekt ausbalanciert. Die Herzhaftigkeit des Parmesans, die leichte Süße des Spargels und die subtile Würze des Knoblauchs und Pfeffers. Es ist eine harmonische Verbindung, die deine Sinne verwöhnt.
Stell dir vor, du sitzt am Tisch und dieser aromatische Spargel wird serviert. Die leuchtend grünen Stangen, bedeckt mit goldbraunem, geschmolzenem Parmesan. Es sieht nicht nur gut aus, es riecht auch fantastisch. Ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Die leichte Säure des Zitronenabriebs, falls du ihn verwendest, sorgt für einen erfrischenden Kontrast, der die Aromen noch lebendiger macht. Es ist wie ein kleiner Lichtblick in der Herzhaftigkeit.
Dieses Gericht ist mehr als nur eine Beilage; es ist eine Feier des Spargels selbst. Jede Stange erzählt ihre eigene kleine Geschichte von Nährstoffen und Sonnenlicht, und der Parmesan verstärkt diese Geschichte nur noch. Es ist ein kleines kulinarisches Meisterwerk, das du in wenigen Minuten zaubern kannst.
Häufige Fehler – und wie du sie vermeidest
Fehler 1: Zu dick geschnitten oder zu viel Spargel auf dem Blech. Wenn die Spargelstangen zu dick sind, brauchen sie länger zum Garen und werden leicht weich, bevor der Parmesan bräunt. Wenn du zu viele Stangen auf ein kleines Blech quetschst, rösten sie nicht richtig, sondern dämpfen. Achte auf mittelgroße Spargelstangen und gib ihnen genügend Platz auf dem Blech.
Fehler 2: Vorgeriebener Parmesan verwendet. Der vorgeriebene Parmesan enthält oft Trennmittel, die verhindern, dass er schön schmilzt und knusprig wird. Er bleibt eher trocken und flockig. Investiere in ein Stück guten Parmesan und reibe ihn frisch. Der Unterschied ist enorm und macht sich im Geschmack wie in der Textur bemerkbar.
Fehler 3: Zu lange oder zu kurze Backzeit. Wenn du den Spargel zu kurz backst, bleibt er zu hart und der Parmesan ist noch nicht goldbraun. Wenn du ihn zu lange drin lässt, wird er matschig und der Parmesan verbrennt. Behalte deinen Spargel im Auge, besonders gegen Ende der Backzeit. Er sollte zart, aber noch bissfest sein.
Fehler 4: Ohne Zitrusnote und doch etwas fehlt. Manchmal fehlt dem Gericht die letzte Frische. Wenn du nach dem Rösten feststellst, dass es etwas „flach“ schmeckt, fehlt wahrscheinlich nur ein Hauch von Säure. Ein Spritzer frischer Zitronensaft oder die von mir empfohlene Zitronenschale kurz vor dem Servieren kann Wunder wirken und die Aromen aufhellen.
Variationen für jeden Geschmack
Festlich mit Balsamico: Für einen Hauch von Raffinesse kannst du den Spargel mit einem Schuss hochwertigem Balsamico-Glasur beträufeln, nachdem er aus dem Ofen kommt. Die süß-saure Note harmoniert wunderbar mit dem salzigen Parmesan und der leichten Süße des Spargels, perfekt für besondere Anlässe.
Herzhaft und pikant: Füge eine Prise Chiliflocken zusammen mit dem Salz und Pfeffer hinzu, bevor der Spargel in den Ofen kommt. Das gibt dem Gericht eine leichte, angenehme Schärfe, die die Aromen noch besser zur Geltung bringt und es zu einer spannenden Beilage macht.
Vegan-köstlich mit Hefeflocken: Für eine vegane Variante kannst du den Parmesan durch Hefeflocken ersetzen. Mische sie mit etwas mehr Knoblauchpulver und einem Hauch Senf für eine käsige, umami-reiche Kruste. Das Ergebnis ist überraschend nah am Original und genauso lecker, eine tolle Option für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten.
Profi-Tipps für Gerösteter Parmesan Spargel
Die richtige Spargelauswahl: Achte auf Spargelstangen gleicher Dicke. Das sorgt dafür, dass sie gleichmäßig garen. Wenn du unterschiedliche Dicken hast, kannst du die dickeren Stangen ein paar Minuten früher in den Ofen geben.
Nicht zu viel Öl: Während das Olivenöl wichtig ist, verwende es sparsam. Zu viel Öl macht den Spargel fettig statt knusprig und kann verhindern, dass der Parmesan richtig bräunt.
Höchste Hitze für die Kruste: Wenn dein Ofen das zulässt, nutze die höchste Einstellung für die letzten Minuten des Röstens, um sicherzustellen, dass der Parmesan schön goldbraun und knusprig wird. Aber bleib dabei – er verbrennt schnell!
Frische Kräuter als i-Tüpfelchen: Nach dem Rösten kannst du frische Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Dill über den Spargel streuen. Diese fügen eine zusätzliche Ebene an Frische und Aroma hinzu, die das Gericht abrundet.
Verwendung des Stiels: Oft werden beim Spargel die holzigen Enden abgeschnitten. Aber auch diese können noch verwendet werden! Koche sie in etwas Wasser aus und verwende die Spargelbrühe für Suppen oder Saucen.
Servier-Ideen für Gerösteter Parmesan Spargel
Anrichten & Dekoration
Serviere den gebackenen Parmesan-Spargel auf einer vorgewärmten Platte, damit er länger heiß bleibt. Die leuchtend grünen Spargelstangen mit ihrer goldenen Käsekruste sind schon für sich ein optischer Genuss. Ein paar frische Kräuter darüber gestreut oder ein leichter Spritzer Zitronensaft verleihen dem Gericht den letzten Schliff. Die Einfachheit des Gerichts erlaubt es, dass die natürliche Schönheit des Spargels im Vordergrund steht.
Passende Beilagen
Dieser Spargel ist die perfekte Ergänzung zu fast jedem Hauptgericht. Er passt hervorragend zu einem zarten [gebackenes Zitronenhähnchen](https://hkcry.com/baked-lemon-chicken/), einem saftigen Steak oder auch zu Fisch vom Grill. Auch zu Pasta-Gerichten wie einer cremigen Carbonara oder einem leichten Pesto-Risotto macht er eine ausgezeichnete Figur. Wer es leichter mag, kombiniert ihn mit Quinoa oder einem gemischten Salat.
Für ein vollständiges [Abendessen](https://hkcry.com/category/Abendessen/) ist dieser Spargel eine vielseitige Wahl, die Frische und Geschmack auf den Tisch bringt, ohne zu überladen. Er ergänzt kräftigere Aromen und leichte Gerichte gleichermaßen, was ihn zu einem wahren Allrounder macht.
Für besondere Anlässe
Ob ein festliches Ostermahl, ein sommerliches Grillfest oder ein gemütliches Sonntagsessen mit der Familie – dieser Spargel ist immer eine gute Wahl. Seine Eleganz und sein delikater Geschmack machen ihn zu einer beliebten Beilage, die bei Groß und Klein gut ankommt. Auch bei Brunch-Buffets oder als Teil eines Menüs bei Dinner-Partys erfreut er sich großer Beliebtheit.
Aufbewahrung & Lagerung
Reste richtig lagern
Wenn du Reste hast, lass den Spargel zunächst vollständig abkühlen. Lagere ihn dann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleibt er bis zu drei Tage frisch und behält einen Großteil seiner Qualität.
Einfrieren
Das Einfrieren von geröstetem Spargel ist nicht ideal, da die Textur nach dem Auftauen oft leidet und matschig wird. Es ist besser, ihn frisch zuzubereiten.
Aufwärmen ohne Qualitätsverlust
Um Reste aufzuwärmen, verteile sie auf einem Backblech und erwärme sie im vorgeheizten Ofen bei etwa 180°C für 5-7 Minuten. So kann die knusprige Käseschicht wieder etwas Textur bekommen, und der Spargel wird nicht zu weich. Eine Mikrowellen-Erwärmung ist auch möglich, aber hierbei wird die Kruste eher weich bleiben.
Häufig gestellte Fragen
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Wie bekomme ich den Parmesan knusprig und nicht nur geschmolzen?
Das Geheimnis für knusprigen Parmesan liegt in der Temperatur und der Zeit. Verwende frisch geriebenen Parmesan, da dieser feiner ist und besser schmilzt. Gib den Parmesan erst in den letzten 5-7 Minuten der Backzeit über den Spargel. Wenn dein Ofen eine Grillfunktion hat, kannst du diese für die allerletzten 1-2 Minuten nutzen (aber bleib dabei, damit nichts verbrennt!). Eine hohe Anfangstemperatur (wie die 200°C) hilft ebenfalls, die Stangen schnell zu garen, während der Käse goldbraun und knusprig wird.
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Kann ich gerösteten Parmesan-Spargel im Voraus zubereiten?
Teilweise. Du kannst den Spargel vorbereiten, also waschen, die Enden abbrechen und mit Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen, und ihn bis zu einem Tag im Voraus im Kühlschrank aufbewahren. Den Parmesan erst kurz vor dem Rösten hinzufügen. Das beste Ergebnis erzielst du jedoch, wenn du den Spargel frisch röstest und direkt servierst. Wenn du Reste hast, kannst du sie wie oben beschrieben im Ofen aufwärmen, um die Textur zu erhalten.
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Welche Art von Spargel eignet sich am besten für dieses Rezept?
Sowohl grüner als auch weißer Spargel eignet sich für dieses Rezept. Grüner Spargel hat oft einen etwas intensiveren, erdigeren Geschmack und eine etwas knackigere Textur. Weißer Spargel ist tendenziell milder und zarter. Achte bei beiden Varianten darauf, dass die Stangen nicht zu dick und holzig sind. Mitteldicke Spargelstangen sind ideal, da sie schnell garen und eine gute Balance zwischen Zartheit und Biss behalten.
Gerösteter Parmesan-Spargel
Ein einfaches, aber köstliches Gericht aus zartem, knackigem Spargel mit einer goldenen, käsigen Kruste, die seinen natürlichen Geschmack hervorhebt. Perfekt als Beilage oder als Blickfang für Ihr nächstes Familienessen.
- 1 Pfund frische Spargelstangen, gestutzt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse
- 1/2 Teelöffel Salz (nach Geschmack anpassen)
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronenschale (optional)
- Kochen
- 1Backofen auf 425°F (220°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 2Den Spargel auf das vorbereitete Backblech legen. Mit Olivenöl beträufeln, dann gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer gleichmäßig darüber streuen. Vorsichtig vermengen, um den Spargel gut mit der Würze zu bedecken.
- 3Den geriebenen Parmesan-Käse gleichmäßig über den Spargel streuen. Falls verwendet, die Zitronenschale jetzt hinzufügen.
- 4Im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Minuten rösten, bis der Spargel zart, aber noch knackig ist und der Parmesan geschmolzen und goldbraun ist.
- 5Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren. Optional mit zusätzlichem Parmesan oder einem Spritzer Zitronensaft garnieren.
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