Low Carb Big Mac Rolle
Der Duft liegt noch in der Luft, ein Hauch von gebratener Zwiebel, vermischt mit der herzhaften Würze von Rindfleisch und einer unterschwelligen Süße der Mayonnaise. Es ist mehr als nur ein Geruch, es ist eine Einladung in eine Welt, in der der Geschmack eines Kindheitsklassikers neu interpretiert wird, ohne seine Seele zu verlieren. Diese Aromen sind es, die mich in die Küche ziehen, mich anlocken, mir versprechen, dass gleich etwas Besonderes passiert.
Diese Low Carb Big Mac Rolle ist kein bloßes Gericht; sie ist ein Gefühl. Sie ist die warme Umarmung eines Abends, an dem alles andere unwichtig ist, nur das gemeinsame Essen zählt. Ein Moment der puren Zufriedenheit, der von einfachen, aber perfekten Aromen genährt wird. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte von Erinnerung und Genuss.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Unwiderstehliche Aromen: Die Kombination aus herzhaftem Rinderhackfleisch, cremigem Käse und der leicht süß-säuerlichen Soße erzeugt ein Geschmackserlebnis, das sofort an den geliebten Burger-Klassiker erinnert, nur eben in einer köstlichen, kohlenhydratarmen Form.
- Schnelle Zubereitung für eilige Genießer: Du brauchst keine Stunden in der Küche zu verbringen, um diesen Gaumenschmaus zu zaubern. Wenige Handgriffe genügen und schon steht ein Gericht auf dem Tisch, das fast wie Magie wirkt.
- Vielseitige Anpassbarkeit: Ob du es pur genießt, etwas extrascharfes Senf hinzufügst oder deine Lieblingsgemüsevariante einbringst, diese Rolle passt sich deinem Gaumen an und wird so zu deinem ganz persönlichen Meisterwerk.
- Die perfekte Portionen-Kontrolle: Dank der cleveren Verpackung in knackigen Salatblättern kannst du deine Mahlzeit mühelos im Blick behalten, ohne auf den vollmundigen Geschmack verzichten zu müssen.
- Ein kulinarischer Brückenschlag: Dieses Gericht verbindet die Nostalgie eines altbekannten Lieblings mit dem Wunsch nach einer gesünderen Lebensweise und beweist, dass Verzicht nicht bedeutet, auf Genuss zu verzichten.
Das brauchst du
Die Qualität der einzelnen Komponenten ist bei dieser Rolle entscheidend. Es sind die frischen, unverfälschten Aromen, die den Unterschied zwischen einem einfachen Essen und einem kulinarischen Erlebnis ausmachen. Denk daran: Selbst aus wenigen Zutaten kann Großes entstehen, wenn man ihnen die Ehre gibt, die sie verdienen.
- Mageres Rinderhackfleisch: Der Kern des Geschmacks. Es sollte frisch sein und einen überschaubaren Fettanteil haben, damit die Rolle nicht zu schwer wird, aber dennoch saftig bleibt.
- Knackige Salatblätter: Sie sind nicht nur die Hülle, sondern tragen auch zur Frische und Textur bei. Kopfsalat oder Eisbergsalat sind hierfür die erste Wahl, da sie stabil genug sind.
- Cheddar-Käse: Seine würzige, leicht nussige Note schmilzt perfekt und verbindet die anderen Aromen auf wunderbare Weise.
- Zuckerfreie Mayonnaise: Sie sorgt für Cremigkeit und bildet die Basis der klassischen Burger-Soße, ohne die Kohlenhydrate aufzublähen.
- Essiggurken und Zwiebeln: Diese kleinen Würfel bringen die nötige Säure und den würzigen Biss, der einen echten Big Mac ausmacht.
Die genauen Mengenangaben für diese köstlichen Zutaten findest du im detaillierten Rezept weiter unten.
Die Geschichte hinter diesem Gericht
Die Idee des “Big Mac” stammt ursprünglich aus den 1960er Jahren und ist ein Paradebeispiel für amerikanisches Fast-Food-Genie. Geboren in den Küchen von McDonald’s, hat er die Welt erobert und sich als kulturelles Phänomen etabliert.
Es war eine Zeit, in der Bequemlichkeit und schneller Genuss im Vordergrund standen. Viele haben versucht, diesen ikonischen Geschmack nachzukochen, doch die exakte Soße und die Kombination der Zutaten blieben lange Zeit ein gut behütetes Geheimnis.
Unsere Low Carb Variante ist eine Hommage an diesen Klassiker, neu gedacht für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber keine Kompromisse beim Geschmack eingehen wollen. Sie fängt den Geist des Originals ein und bringt ihn in eine gesündere Form auf den Tisch.
So bereitest du Low Carb Big Mac Rolle zu
Schritt 1: Die Seele des Burgers braten
Der erste Schritt ist entscheidend, denn hier formt sich der Geschmack, der das Herzstück jeder Big Mac Rolle bildet. Nimm dein mageres Rinderhackfleisch und gib es in eine gut vorgeheizte Pfanne. Die Hitze sollte moderat sein, um das Fleisch gleichmäßig zu garen, ohne es auszutrocknen.
Jetzt kommt die Würze ins Spiel: ein Hauch von Paprikapulver für Farbe und Tiefe, ein Löffel Knoblauchpulver für das unverkennbare Aroma, Salz und Pfeffer nach deiner persönlichen Vorliebe. Lasse das Fleisch nun etwa 10 bis 15 Minuten brutzeln, bis es schön krümelig und durchgegart ist. Der Geruch, der jetzt aus der Pfanne strömt, ist pure Verheißung.
Warum das wichtig ist: Durch das Anbraten entwickeln sich die Röstaromen, die dem Hackfleisch seinen unvergleichlichen, herzhaften Charakter verleihen. Achte darauf, das Fleisch nicht zu überkochen, sonst verliert es seine Saftigkeit.
Schritt 2: Die Geheimsoße – Cremigkeit trifft Säure
Während das Hackfleisch ruht, widmen wir uns der Soße, die dem Ganzen erst den Big Mac-Flair verleiht. In einer separaten Schüssel vermischst du zunächst die zuckerfreie Mayonnaise mit einem guten Löffel Senf. Diese Basis ist mild und cremig, aber es fehlt noch der gewisse Pfiff.
Jetzt kommt die Säure ins Spiel: ein Teelöffel Weißweinessig oder Apfelessig sorgt für die nötige Frische und Balance. Eine kleine Menge Worcestershire-Sauce rundet das Ganze ab und fügt eine tiefe, würzige Komplexität hinzu. Nun rührst du die fein geschnittenen Essiggurken und die winzig gewürfelte Zwiebel unter.
Ein ehrlicher Tipp: Je feiner du die Gurken und Zwiebeln hackst, desto besser verteilen sich die Aromen in der Soße. Nimm dir hierfür ruhig etwas Zeit, es lohnt sich.
Schritt 3: Die kunstvolle Zusammenstellung
Nun beginnt der Moment, in dem alles zusammenkommt und die Rolle ihre ikonische Form annimmt. Nimm deine vorbereiteten, großen Salatblätter. Auf jedes Blatt legst du zunächst eine Scheibe Cheddar-Käse. Lass ihn ruhig ein wenig über den Rand ragen, er wird später wunderbar schmelzen.
Als Nächstes kommt das gebratene Hackfleisch darauf, großzügig, aber nicht überladen. Zum Schluss gibst du einen ordentlichen Löffel deiner selbstgemachten Geheimsoße darüber. Jetzt ist Fingerspitzengefühl gefragt: Rolle das Salatblatt vorsichtig, aber straff zusammen, sodass alle Zutaten sicher im Inneren liegen und nichts herausfällt.
Der entscheidende Moment: Achte darauf, die Salatblätter nicht zu zerreißen. Wenn sie zu klein sind, nimm lieber zwei und lass sie leicht überlappen. So entsteht eine stabile Hülle für deine köstliche Füllung.
Schritt 4: Das finale Anrichten und Genießen
Die Low Carb Big Mac Rollen sind nun bereit, von dir entdeckt zu werden. Sie sehen nicht nur appetitlich aus, sondern verströmen auch diese unwiderstehliche Mischung aus vertrauten Aromen, die sofort gute Laune machen. Du kannst sie sofort servieren, wenn die Aromen noch ganz frisch sind.
Vielleicht möchtest du sie noch ein wenig dekorieren? Ein paar frische Kräuter, wie Schnittlauch oder Petersilie, können dem Ganzen eine zusätzliche frische Note und einen visuellen Akzent verleihen. Oder du schneidest sie schräg an, um die Farben und Texturen im Inneren zu zeigen.
Was ich dabei gelernt habe: Auch wenn diese Rollen hervorragend schmecken, wenn sie frisch sind, lassen sie sich auch gut vorbereiten. Aber Vorsicht: Die Salatblätter können mit der Zeit welk werden, also am besten nicht zu lange im Voraus zusammenrollen.
Schritt 5: Der Clou – die geheime Soße verfeinern
Um dem Ganzen noch mehr Tiefe zu verleihen, kann man die Soße verfeinern. Füge deiner Mayo-Senf-Mischung einen Hauch von geräuchertem Paprikapulver hinzu, das gibt eine subtile Rauchnote. Oder wie wäre es mit einem Teelöffel fein gehackten Dill? Das bringt eine frische, leicht pikanche Komponente.
Denke an die Zwiebeln. Anstatt sie roh zu verwenden, kannst du sie auch ganz kurz in etwas Butter karamellisieren lassen. Das nimmt die Schärfe und bringt eine süßliche Tiefe, die wunderbar mit dem Hackfleisch harmoniert. Dieser kleine Schritt macht einen großen Unterschied im Gesamtbild.
Achtung: Sei sparsam mit den Zwiebeln, wenn du sie roh verwendest. Zu viel Zwiebel kann schnell den anderen Geschmack überdecken. Ein feines Würfeln ist hier wirklich der Schlüssel.
Schritt 6: Das Geheimnis der Textur
Die Kombination aus weichem Hackfleisch, der cremigen Soße und dem knackigen Salat ist essenziell. Aber was, wenn du noch mehr Textur möchtest? Hier kommen die Essiggurken ins Spiel. Schneide sie nicht zu dünn, sondern in kleine, bissfeste Würfel.
Ein weiterer Tipp: Füge einen Esslöffel fein gehackte, geröstete Zwiebeln, die man oft in Supermärkten kaufen kann, zur Hackfleischmischung hinzu, bevor du sie brätst. Sie bringen eine wunderbare Knusprigkeit und Röstaromen mit, die dem Ganzen eine zusätzliche Dimension verleihen.
Ein Geheimnis aus der Küche: Wenn du die Salatblätter kurz vor dem Füllen in eiskaltes Wasser legst und dann trocken tupfst, werden sie noch knackiger und stabiler. Das sorgt für ein besseres Mundgefühl.
Schritt 7: Die Kunst des Rollens – Stabil und appetitlich
Das eigentliche Zusammenrollen ist oft der Punkt, an dem viele kleine Unsicherheiten aufkommen. Beginne damit, das unterste Ende des Salatblatts fest nach innen zu falten, um die Füllung einzuschließen. Dann rollst du die Rolle von unten nach oben weiter, wobei du sie sanft, aber bestimmt zusammenhältst.
Wenn dein Salatblatt ein wenig zu groß ist oder du dir Sorgen machst, dass die Rolle auseinanderfällt, kannst du sie mit einem Zahnstocher fixieren. Achte darauf, dass der Zahnstocher nicht zu sehen ist, wenn du die Rolle servierst, oder wähle eine Variante, die man leicht entfernen kann, ohne die Rolle zu beschädigen.
Ein kleiner Trick: Wenn du die Rolle nach dem Zusammenrollen kurz in Frischhaltefolie wickelst und für ein paar Minuten kühl stellst, stabilisiert sie sich und lässt sich besser schneiden oder transportieren.
Schritt 8: Das Finale – Präsentation, die begeistert
Nun, da deine Low Carb Big Mac Rollen fertig sind, denk darüber nach, wie du sie präsentierst. Auf einem schön gedeckten Tisch machen sie eine gute Figur. Wenn du sie für Gäste vorbereitest, kannst du auf jedem Teller eine kleine Schale mit extra Soße zum Dippen bereitstellen.
Eine andere Idee ist, die Rollen in der Mitte zu halbieren. Das zeigt die köstliche Füllung und macht sie noch einfacher zu handhaben, besonders bei einem Buffet. Ein paar frische Radieschenscheiben oder ein kleiner Klecks Avocado auf dem Teller können zusätzlich Farbe und Frische bringen.
Meine persönliche Note: Ich liebe es, ein paar geröstete Sesamsamen über die fertigen Rollen zu streuen. Das ist vielleicht nicht ganz original, aber es gibt der Optik den letzten Schliff und erinnert subtil an einen Burger.
Häufige Fehler – und wie du sie vermeidest
Fehler 1: Zu fettes Hackfleisch verwenden. Wenn du zu fettiges Rinderhackfleisch wählst, wird die Rolle schnell ölig und die Salatblätter können aufweichen. Das ideale Fett-Mager-Verhältnis liegt bei maximal 10% Fett, um Saftigkeit zu gewährleisten, ohne dass es zu schwer wird.
Fehler 2: Die Soße zu süß machen. Die typische Big Mac Soße hat eine subtile Süße, aber bei der Low Carb Variante ist es wichtig, sie im Zaum zu halten. Zuckerfreie Mayonnaise ist hier entscheidend, und auch bei Essig und Essiggurken sollte man auf den Zuckergehalt achten.
Fehler 3: Die Salatblätter zu früh vorbereiten und füllen. Salatblätter enthalten viel Wasser. Wenn du die Rollen zu lange im Voraus baust, können sie schlapp werden und ihre knackige Textur verlieren. Ideal ist es, sie kurz vor dem Servieren zusammenzustellen.
Fehler 4: Die Zwiebeln zu grob schneiden. Sowohl die Zwiebeln in der Soße als auch die eventuell im Hackfleisch können schnell den Geschmack dominieren, wenn sie zu groß sind. Eine feine Würfelung sorgt für eine gleichmäßigere Verteilung der Aromen.
Variationen für jeden Geschmack
Für alle, die es ganz ohne Fleisch mögen, bietet sich eine Variante mit gewürztem Tofu oder Pilzen an. Pilze, wie Champignons oder Kräuterseitlinge, können fein gehackt und kräftig angebraten werden, um eine fleischähnliche Textur zu entwickeln. Anschließend werden sie mit den gleichen Gewürzen wie das Hackfleisch zubereitet.
Wenn du Lust auf etwas Raffinierteres hast, probiere eine Version mit Garnelen. Angebratene Garnelen, die mit etwas Knoblauch und Chili gewürzt sind, verleihen der Rolle eine feine, maritime Note. Die leichte Süße der Garnelen passt wunderbar zur cremigen Soße und dem knackigen Salat.
Für eine festlichere Variante kannst du Avocado-Scheiben und etwas geräucherten Lachs zur Füllung hinzufügen. Die cremige Avocado harmoniert perfekt mit dem Lachs, und das Ganze wird zu einer luxuriösen Low Carb Delikatesse, die sich auch hervorragend für besondere Anlässe eignet.
Profi-Tipps für Low Carb Big Mac Rolle
- Die Zwiebeln nicht vergessen: Ob roh oder leicht angedünstet, die Zwiebeln sind ein Muss für den authentischen Geschmack und bringen eine angenehme Schärfe mit.
- Qualität der Essiggurken: Verwende gute, säuerliche Essiggurken, am besten Dillgurken, und schneide sie sehr fein. Kleine Stückchen sorgen für den nötigen Biss und die richtige Säurebalance.
- Käse kurz schmelzen: Bevor du die Salatblätter befüllst, kannst du die Käsescheiben für einen Moment unter den Grill im Ofen legen, bis sie leicht geschmolzen sind. So verbinden sich Fleisch und Käse noch besser.
- Die Soße abschmecken: Nimm dir Zeit, die Soße zu probieren und nach deinem Geschmack anzupassen. Ein Hauch mehr Essig, ein Löffelchen schärferer Senf – du entscheidest!
- Salatblätter vorbereiten: Tupfe die Salatblätter nach dem Waschen unbedingt sehr gut trocken. Feuchtigkeit ist der Feind jeder gut gerollten Köstlichkeit.
Servier-Ideen für Low Carb Big Mac Rolle
Anrichten & Dekoration
Stelle deine Low Carb Big Mac Rollen auf einem rustikalen Holzbrett oder einem schlichten weißen Teller an. Dies lenkt den Fokus auf die Rolle selbst. Einige frische, grüne Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch, fein gehackt und darüber gestreut, verleihen dem Ganzen einen ansprechenden Frischekick und eine ansprechende Optik.
Für ein besonders appetitliches Bild kannst du die Rollen leicht schräg anlegen oder sie, wie ein kleines Kunstwerk, auf einem Bett aus frischem Gemüse arrangieren. Eine kleine Schale mit der extra “Geheimsoße” zum Dippen macht sich ebenfalls gut und regt zum Genuss an.
Passende Beilagen
Diese Low Carb Big Mac Rollen passen hervorragend zu einer Vielzahl von gesunden Beilagen. Ein leichter, gemischter Salat mit einem cremigen Joghurt-Dressing oder einem leichten Vinaigrette-Dressing ergänzt die herzhafte Rolle perfekt und sorgt für eine angenehme Frische. Du könntest auch eine Portion Zucchini-Nudeln, leicht mit Knoblauch und Kräutern geschwenkt, dazu reichen, was ein wundervolles kohlenhydratarmes Abendessen ergibt.
Eine weitere tolle Option sind Blumenkohl-“Reis”, der entweder pur serviert oder mit etwas Gemüse wie Erbsen und Karotten vermischt werden kann. Auch ein paar knusprig gebackene Süßkartoffel-Wedges (in Maßen für Low Carb geeignet) oder frische Avocado-Scheiben runden das Gericht ab und bieten eine cremige, gesunde Ergänzung. Denke an die Klassiker, die gut zu Burgern passen, und gestalte sie einfach Low Carb-tauglich.
Für besondere Anlässe
Diese Rollen sind nicht nur ein schnelles Mittagessen. Mit ein paar kleinen Anpassungen werden sie zu einem Hit auf jeder Party oder einem besonderen Abendessen. Stelle sie auf einem Buffet als Fingerfood bereit, vielleicht in kleineren Salatblättern, damit sie noch leichter zu handhaben sind. Eine Variation mit Lachs und Avocado könnte sogar als elegantes Vorspeisen-Highlight auf dem Weihnachtstisch glänzen.
Wenn du eine größere Gruppe erwartest, kannst du die Füllung im Voraus vorbereiten und die Rollen kurz vor dem Servieren zusammenstellen. So hast du mehr Zeit für deine Gäste und weniger Stress in der Küche. Sie sind auch eine fantastische Option für ein entspanntes Sonntagsessen, bei dem jeder sich seine eigene perfekte Rolle zusammenstellen kann.
Aufbewahrung & Lagerung
Reste richtig lagern
Wenn du einmal zu viele Low Carb Big Mac Rollen gemacht hast, ist das kein Problem. Bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Achte darauf, dass die Rollen nicht zu stark gestapelt werden, um zu verhindern, dass sie zerdrückt werden und ihre Form verlieren.
Versuche, die Rollen so frisch wie möglich zu konsumieren. Im Kühlschrank halten sie sich in der Regel für 2 bis maximal 3 Tage, aber ihr bester Geschmack und ihre beste Textur sind definitiv am ersten Tag gegeben.
Einfrieren
Grundsätzlich ist das Einfrieren von Low Carb Big Mac Rollen möglich, aber mit Vorsicht zu genießen. Idealerweise frierst du die einzelnen Komponenten separat ein. Brate das Hackfleisch an und bereite die Soße vor, friere diese dann getrennt ein. Die Salatblätter sind zum Einfrieren nicht geeignet, da sie ihre knackige Konsistenz verlieren.
Wenn du die fertigen Rollen einfrieren möchtest, wickle sie einzeln sehr straff in Frischhaltefolie und lege sie dann in einen Gefrierbeutel. So können sie bis zu 3 Monate aufbewahrt werden. Sei dir aber bewusst, dass die Textur des Salats beim Auftauen leiden kann.
Aufwärmen ohne Qualitätsverlust
Die beste Methode, um Reste aufzuwärmen, ist im Ofen bei etwa 160°C. Wickle die Rollen dazu locker in Alufolie ein und erwärme sie für etwa 10-15 Minuten. Das schont die Zutaten und erwärmt alles gleichmäßig. Vermeide es, die vollständigen Rollen in der Mikrowelle aufzuwärmen, da dies den Salat zu sehr weich macht.
Eine andere Möglichkeit ist die Pfanne. Erhitze eine beschichtete Pfanne bei niedriger Hitze und lege die Rollen hinein. Wende sie vorsichtig von allen Seiten, bis sie durchgewärmt sind. Das geht schnell und kann die Knackigkeit der Salatblätter etwas erhalten.
Häufig gestellte Fragen
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Wie viele Kohlenhydrate hat eine Low Carb Big Mac Rolle im Durchschnitt?
Die genaue Menge an Kohlenhydraten kann je nach den verwendeten Produkten leicht variieren, insbesondere bei der Mayonnaise und den Essiggurken. Im Allgemeinen kannst du jedoch damit rechnen, dass eine Low Carb Big Mac Rolle etwa 5 bis 7 Gramm Kohlenhydrate pro Portion enthält. Dies macht sie zu einer ausgezeichneten Wahl für jede Form der kohlenhydratarmen Ernährung, sei es Low Carb, Keto oder auch für diejenigen, die ihren Zuckerkonsum generell reduzieren möchten.
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Kann ich die Zutaten auch durch andere ersetzen oder hinzufügen?
Absolut! Die Schönheit dieser Rolle liegt in ihrer Wandlungsfähigkeit. Du kannst verschiedene Käsesorten wie Gouda oder sogar einen Ziegenkäse verwenden, um den Geschmack zu variieren. Was das Gemüse angeht, sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt: Füge fein gewürfelte Paprika für mehr Süße und Farbe hinzu, oder etwas geriebenen Rettich für einen feinen, scharfen Biss. Auch mehr frische Kräuter wie Dill oder Schnittlauch können dem Ganzen eine persönliche Note verleihen.
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Ist die Low Carb Big Mac Rolle gut für Meal Prep geeignet oder sollte ich sie immer frisch zubereiten?
Sie ist sogar hervorragend für Meal Prep geeignet, aber mit einer wichtigen Einschränkung: Die Rollen selbst solltest du erst kurz vor dem Verzehr zusammenstellen. Du kannst jedoch problemlos das Hackfleisch anbraten und die Soße separat vorbereiten und in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren. So kannst du dir jeden Tag schnell eine frische Rolle zusammenrollen. Auch das Vorkochen und Einfrieren des Hackfleisches und der Soße ist eine Option, um noch mehr Zeit zu sparen.
Low Carb Big Mac Rolle
Die Low Carb Big Mac Rolle ist eine köstliche und gesunde Alternative für alle, die auf Kohlenhydrate verzichten möchten, ohne den unverwechselbaren Geschmack eines Burgers aufzugeben. Diese schmackhafte Rolle kombiniert mageres Rinderhackfleisch mit frischen Zutaten und bietet eine ausgewogene Mahlzeit, die ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen ist. Mit nur wenigen einfachen Schritten und gesunden Zutaten zaubern Sie dieses Gericht im Handumdrehen. Perfekt für Diäten wie Low Carb oder Keto!
- 500g mageres Rinderhackfleisch
- 4 große Salatblätter (Kopfsalat oder Eisbergsalat)
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- 1/4 Tasse zuckerfreie Mayonnaise
- 1 EL Senf
- 2-3 Essiggurken (fein geschnitten)
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Weißweinessig oder Apfelessig
- 1 TL Worcestershire-Sauce
- 1 kleine Zwiebel (ganz fein gewürfelt)
- Braten
- 1Hackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen. Ca. 10–15 Minuten braten, bis es durchgegart ist.
- 2In einer Schüssel Mayonnaise, Senf, Essig und Worcestershire-Sauce gut vermengen. Essiggurken und Zwiebel hinzufügen.
- 3Auf jedes Salatblatt eine Scheibe Käse legen, dann eine Portion Hackfleisch und einen Löffel Füllung darauf geben. Die Blätter vorsichtig aufrollen.
- 4Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
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